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ogueiros Decentes

Ainda que teus passos pareçam inúteis, vai abrindo caminhos,

como a água que desce cantando da montanha. Outros te seguirão...

(Saint-Exupéry)



sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Perseguição no sepultamento de Zapata!

http://www.estadao.com.br
Cuba persegue dissidentes em sepultamento de preso político
Regime detém 100 pessoas, incluindo Yoaní Sanchéz, e proíbe críticos do governo de ir a enterro de Zapata

Absurdo no enterro de Orlando Zapata, em Cuba:
Lula na Cerveja
1 (sopa) de amido de milho dissolvido em ½ copo de leite
4 (sopa) de azeite
1 quilo de lulas limpas e cortadas em aneis
Sal e pimenta do reino a gosto
200 ml de leite de coco
300 gramas de requeijao
200 ml de creme de leite
2 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
350 ml de cerveja


Em uma panela de pressão refogar no azeito a cebola e o alho ate as cebolas ficarem transparentes. Acrescentar a lula e a cerveja, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela). Acrescentar o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixar engrossar até o seu gosto. Corrigir o sal. Acrescentar o creme de leite, aquecer sem deixar ferver e desligar o fogo. Servir com arroz branco.


(Receita do site
http://www.livrodereceitas.com/peixes/peix2034.htm)

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